O avanço da mandiocultura em Goiás é impulsionado por políticas públicas que apoiam a produção, beneficiamento e comercialização (Foto: Maria Eugênia Ribeiro)
Goiás se destaca no cultivo de mandioca no Brasil, apresentando um crescimento de 83% no Valor Bruto da Produção (VBP) entre 2016 e 2025, de acordo com o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). Nesse período, o VBP da cultura no estado subiu de R$ 116,7 milhões para R$ 213,5 milhões, superando o aumento observado em nível nacional.
Os resultados positivos também se refletem nas lavouras, onde a produção de mandioca no estado cresceu 15,3%, alcançando 194,4 mil toneladas, impulsionada pela expansão de 18,3% na área plantada entre 2020 e 2025.
Esse movimento evidencia a consolidação da mandiocultura em diversas regiões do estado e ressalta a importância da industrialização no fortalecimento da cadeia produtiva, conforme análise da Inteligência de Mercado Agropecuário da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Goiás (Seapa).
Pedro Leonardo Rezende, titular da Seapa, destaca que o progresso na cultura é resultado direto dos investimentos públicos na agricultura familiar.
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“O Governo de Goiás tem investido no fortalecimento de diversas cadeias produtivas no estado. No caso da mandioca, políticas públicas como o programa Fábrica Móvel de Farinha e Goma e o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) têm sido fundamentais para ampliar o beneficiamento e escoar a produção, levando aos avanços que estamos observando”, enfatiza.
Produções no estado
A 77ª edição do Agro em Dados, informativo mensal da Seapa, reúne informações sobre as principais cadeias agropecuárias do estado, com destaque para a produção de mandioca neste mês. A publicação está disponível para consulta em: https://goias.gov.br/agricultura/boletins-de-safra/.
