A Vigilância Sanitária interditou por tempo indeterminado dois estabelecimentos após a descoberta de irregularidades graves. A ação, parte da Operação Olho Vivo, foi conduzida pela Polícia Civil de Goiás, em colaboração com a Vigilância Sanitária Municipal de Goiânia, nesta quinta-feira (15).
As investigações começaram após denúncias anônimas sobre uma fábrica de temperos que operava sem identificação ou licença sanitária no Setor Pedro Ludovico. Durante as diligências, as autoridades confirmaram que a empresa funcionava clandestinamente e em condições insalubres, com equipamentos oxidados, paredes com infiltrações e mofo, além da falta de equipamentos de proteção individual para os manipuladores.
A Vigilância Sanitária inutilizou cerca de 400 kg de insumos produzidos sem registro adequado e apreendeu rótulos de três empresas, evidenciando fraudes na identificação dos produtos. Simultaneamente, o estabelecimento comercial ligado a este grupo foi inspecionado, revelando a presença de um rato morto e mercadorias vencidas desde 2023.
Foram retirados de circulação aproximadamente 700 kg de produtos vencidos, como azeitonas, molhos e chocolates, além de 300 kg de insumos impróprios para consumo. Devido à gravidade das situações encontradas, ambos os estabelecimentos foram interditados e os investigados intimados para prestar esclarecimentos. As ações configuram crimes relacionados à falsificação e à venda de substâncias nocivas à saúde.
Fonte: Agência Cora Coralina de Notícias
